DER GRILL & BBQ BLOG
AUS DEM EMSLAND

*** HOT NEWS*** wichtig *** HOT NEWS ***

Heute möchte ich Euch kein neues Rezept präsentieren, sondern Euch über die Veränderungen bei Einfach-Lecker-Grillen informieren.
Der Blog besteht mittlerweile seit gut 2,5 Jahren und was hier endstanden ist, ist für mich persönlich der absolute Wahnsinn! Ich habe es vorher nicht für möglich gehalten, dass sich so viele liebe Menschen für meine Grillrezepte, Ideen, Vorstellungen, Tests, Tipps & Tricks und „was ich sonst noch so von mir gebe“ interessieren könnten – dafür möchte ich an dieser Stelle ganz herzlich DANKE sagen!

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Guacamole

 

Avocadocreme ist ein super Begleiter zu vielen Grillgerichten. Ich nutze sie besonders gern in Verbindung mit anderen Dips zu Nachos und Co, aber auch auf Burgern macht sie richtig viel her!

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Heks’n Kaas

Auf der Suche nach neuen Rezepten werde ich natürlich immer wieder durch meine Mitmenschen “gefüttert“. Vor kurzem brachte meine Arbeitskollegin einen für mich völlig neuen Käse Dip aus den Niederlanden mit: Musst Du probieren – ist “heel lekker“ habe ich noch in den Ohren.

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Baconbomb

Hier präsentiere ich Euch einen BBQ-Klassiker, den jeder Grillfan mal gemacht haben sollte. Das Schöne an der Baconbomb sind die tausend Variationsmöglichkeiten, die man durch die Füllung hat. Gelingt immer und schmeckt ...leider geil!

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gegrillter Spargel in 3 Variationen

Pünktlich zur Spargelzeit zeige ich Euch, was Ihr mit dem edlen Gemüse auf dem Rost anstellen könnt. Zum direkten Grillen eignet sich der grüne Spargel besonders gut. Er wächst im Gegensatz zu seinem weißen Pendant oberirdisch und muss vor dem Verzehr nicht geschält werden. Das macht die Zubereitung besonders einfach. Wir lieben Spargel in jeglichen Variationen – daher zeige ich Euch heute gleich 3 köstliche Varianten vom Grill.

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